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ベリー・ベリーって凄い!!その3

2014-10-16 20:16:38

大好きなベリー?シーベリー編!!!シーベリーは これまで海外でしか栽培されていませんでしたが、 最近、北海道で栽培され始めました。 シーバックソーン・シーベリー・チャチャルガン・サジー(中国語:沙棘)、 属名のヒッポファエなど様々な名で呼ばれています。 味は甘味もありますが、酸味と渋味が強いです。 果実、種子、葉など すべてに効能があり、まさに万能薬といえます。 果実は生食、加工食品 (ジャム、ジュース、ゼリー、キャンディー、菓子類)に利用され、 ビタミンCやビタミンA・Eが


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